てのひらを、かえして

知的怠惰の集積地よりお送りする、手斧と料理のふんわりブログ。

2020-07-20から1日間の記事一覧

我が家の定番、親子丼の作り方。

味が気に食わなかったら調整して欲しい。だいたい2杯分。うちでは倍量で作ってる。長男がおかわりする。 道具 φ180mmのフライパン キッチンペーパー 料理ハサミ、なければ包丁 菜箸 茶碗 丼 おたま 材料 鶏もも肉 半分 卵 1個 めんつゆ(濃縮2倍)50cc 砂糖…