急にタケノコの水煮が我が家にもたらされたので筍ご飯にした。シンプルに刻んで米と混ぜていつもの水加減に一合あたり一袋のヒガシマルうどんスープ、それに油揚げを1枚刻んでイナフだ。公式のレシピでは鶏肉とかにんじんとか入っていたがそんなの無くても十…

昭和の終わりの頃ってまだまだ今みたいなどの野菜も甘くて柔らかくてということはなかった。今食べているほうれん草とあの頃のほうれん草をくらべたらもう昭和のほうれん草なんて舌がイガイガして食べられたものではない。茄子もそうだ。にんじんだって青臭…

何か実のあることを書こうとしているおれよくない。昨日の夜は家族がイレギュラーな動きとイレギュラーな飯になってしまったので手軽に食べられるものの方がいいかと思い、下のレシピを作った。最近ちょっとびっくりしたレシピ。ブロッコリーと合いびき肉の…