ゴーヤ小 ４(スーパーにある一般的なサイズなら2本) 味噌 スプーン１(大さじなら2) 豚バラ薄切り100g 砂糖 小さじ1 ごま油 小さじ1ゴーヤは縦に割ってスプーンで種と中のワタをこそげて10mm幅くらいで切る。水にさらしたりはしない。豚バラも同じくらいの幅…

ポメラの新機種が発表される今日この頃であるが、今この記事は以前の機種、ＤＭ３０という折りたたみ型かつ乾電池で駆動する機種で書いている。 以前からblog用に購入していたのだが、ちょっと前に起動しなくなっていた。ちょうどその時期、ポメラの近くで電…

材料 ひき肉 200g ナス 3本 とろけるスライスチーズ 4枚 トマトソース 1缶レポ ナスを斜めに厚さ10mmで輪切りにする。フライパンに油を引いてひき肉を炒める。 全体が白けてきて脂肪が溶け出してきたらひき肉を取り出してナスを焼く中火で蓋して表裏3分ずつ…