てのひらを、かえして

知的怠惰の集積地よりお送りする、手斧と料理のふんわりブログ。

日記

買う時は袋入りだと多過ぎるだろと思うが意外とそうでもない話。

百均で極細お掃除スティックというものが売っているのだが、いまさっき1袋20本入りのそれを使い尽くしたので報告する。百均のこの類の消耗品は一個あたりの単価が安過ぎるせいか多めの量が梱包されており、今すぐの用途としては1〜2本あれば足りるので余らせ…

根菜と蒟蒻の下拵えは根気がいるからプラマイゼロだろ

月曜日に思い立って、大量に煮しめを作って常備菜としてはどうかと、でかい業務用の根菜水煮の袋とお安くなっていた鶏もも肉を買ってでかい鍋で煮た。夏休みだから給食もなく、子供たちの野菜摂取量が怪しくなっているのが気になった苦肉の策である。野菜だ…

冷凍の味

この盆はようやく帰省が叶った。期間は短かったが久々に料理をしないでいいのを満喫していた。こんな時だからブログくらい更新しようかと思いたつが、なかなか書き出すに至らない。どうも手元に使えるキーボードがないと乗り気になれなくて、やはりポメラの…

ブログのハードルを下げていけ

こないだから自分のインターネット視野内でちょろちょろと目に入ってたアウトプットの話について思うところがあったので書いていく。 私は再放送が好きなので何回同じ話をしてもらっても割と構わない。同じ映画を何回も見ていた時期もあるし、好きな本だと何…

素麺開きと食卓の光景

昨日はとうとう素麺を解禁した。ウチで素麺となると、一般的な素麺の食卓と風景が違う。というのも、小さいうちは好物ばかり食べるのもあって、栄養バランスのためハムやきゅうりを千切りにしたり錦糸卵を添えたり、トマトを切って出したりしてきたのだ。ウ…

初夏の枝豆と近況報告。

繁忙期が過ぎたので少しずつ再開していきたい。こういうのはスモールステップがよろしい。 健康面から言うと、血圧は薬を飲みつつ一進一退というところである。血液検査で尿酸値を指摘されて薬が追加されたのだが、さすがは泌尿器科である。一般的な薬ではな…

水筒パッキン解決法

今日は皆に善い知らせを持ってきた。皆というのは日々水筒に麦茶をみたし、夜にはまたその水筒のパッキンを外して食洗機に飲み口とそのパッキンをかけて本体は手洗いするもの達のことである。 善い知らせとはパッキンを食洗機で洗うのにちょうどいい容器が見…

ポメラのキーボードの機嫌が悪い

今日はポメラの機嫌が悪くて、左分割キーボードの「w」のキーしか反応しないから日記が書けません。こないだブコメで「オタクは置いて行かれるもの」という趣旨のことを書いたが、だいたい自分は昔からグズでぼんやりしているので大抵の事から置いていかれて…

日記250402

毎日少しでも記録として日記を付けていこうと思っては毎度三日坊主するのだけれど自分でもおもしろくないただの日記の日はタイトルを日付だけにしようかしら。朝からイヤホンをつけ忘れたし、さらに遅刻しそうになってだいぶあわてた。渋滞はひどかったが元…

その絶望感、単に疲れからくる認知能力の低下ですね、寝ろ。

耳栓がまたどこかいった。繁忙期になるといつもこれだ。忙しくなるとなりふりかまわず働くうえに、拠点や関係先をあちこち移動することになるため、だいたいどこかで落として紛失する。工場内の作業が主になるためなんとか耳を保護しておきたくて耳栓をつけ…

要経過観察だってさ

健康上に不安がある件がまた追加されて、とりあえずは経過観察となる。数か月後の状況次第では日帰り手術となるらしい。帰りに職場近いからそのまま仕事に行くといいとか言われたがそれは本当に大丈夫か? その日くらいは休んでよくない? それくらいのご褒…

愚痴三景(追記あり)

今朝からはどうしても必要があって屋外での作業に従事していた。雪がちらつく天候でのこと、指先はかじかむし、鼻水が垂れてきてとてもつらい。やっているうちに指に力が入らなくなって道具を取り落としたのがとてもつらかった。作業を終えて屋内に戻っても…

サラダの構築

過去の俺は鍋とはTCGのデッキであるみたいな話をしていた。サラダもまた同じである。もっと日常的に野菜を取り込んでいかなければならない、健康のためだ。子供たちだって今はいい、今は肉と米を食って牛乳を飲んでおけばよい。だがそれも30歳までだ。覚えて…

日記:塊肉のポトフとホットクック

昨日はちょっと離れた土地での講習会があって、帰宅が遅くなることを予想してポトフを作っておいた。いつものスーパーでは豚のデカい塊肉(100g¥158)を常備してくれるのでこれを買って帰り、そのほかの具材となる野菜は前日の夜に下拵えしてボウルに入れてラ…

日当たりガチャ

今日はいつもと違って資格関係の更新講習会なのでちょっとJRで遠出している。朝早くコンビニで朝食を買い。いつもと違って運転がないのでこんなことを書いていられる。乗車する席の日当たりガチャに毎回外れている。新幹線は混むから既にねらいの側の席がし…

肩たたき券よりも、水筒洗い券がほしい。

食洗機が導入された今、食器洗いなどものの数ではない。というかもともとそう嫌いな家事ではない。無心で手を動かしていればいつかは終わるのがわかっているし、目に見えて洗い終わった食器が積み重なるのが精神的な報酬として機能している。 水筒の毎日の準…

味噌汁は沸騰させるとうまい。

前々から思っていたんだが、味噌汁って沸騰した方がうまくないか?先週の金曜日だったか、とりあえず晩ご飯を家族に出して、それから自分のをよそおうとした拍子に何らかの用事に意識が向いて、しばらくしたら部屋中に味噌のいい匂いが漂っていてやらかした…

ポケカ始めターリ、料理使い回しターリ。

今夜の献立と使い回しの創造性 ポケカ始めました。 先輩カードゲーマーとして 今夜の献立と使い回しの創造性 昨日の豚コマと春キャベツの炒めものが余ったのでこれを味噌出汁少な目で春キャベツの豚汁にリメイク。筑前煮はまだあるのでそれで1品。サラダの残…

ラ王豚骨醤油味でつくるモツ鍋

思い付いたんだから仕方ない 目次 ラ王 豚骨醤油味 材料 作り方 完成 感想 百年橋通りから一本裏の店で シメ ラ王 豚骨醤油味 これでモツ鍋作ったらうまいと思ってしまったんだ。 材料 牛ホルモン 100g キャベツ 葉4〜5枚 ニンニクチューブ50mm めんつゆ(2倍…

日記240326 ドンキと業スーのマリアージュ・アジフライ

久々にきちんと自炊できそうな時間に帰宅できたので揚げ物をやった。先日から定番になりつつある鶏ムネ肉の唐揚げとアジフライだ。このアジフライが特に家族には好評で、とてもおいしい、カリカリしててうまい、こんなおいしく作るなんてすごい、と絶賛され…

日記240324 日曜の夕食、筑前煮で酒を飲む

肉巻き野菜 筑前煮 肉巻き野菜 子供たちが野菜を食べないので苦肉の策だ。 ここ数日外食や中食が続いて食事が荒れがちだったので野菜を多めに食べさせたい。 まあ子供というのは野菜を食べないものだし、好物だって食べる日と食べない日があって、「おそなえ…

ルーチンワークとしての水筒と切り替えどき

目次 ルーチンとしての水筒ワーク 最近の朝ルーチン 湯で出すか水で出すか ちなみに鶴瓶のやつ ルーチンとしての水筒ワーク 毎晩毎晩水筒を分解して洗う。本体とカップと注ぎ口、パッキンに分けてそれぞれを洗い、乾いた布巾で水分をふき取って食器乾燥かご…

日記240307 チューリップの唐揚げのこと

目次 通勤路のドライバー達 チューリップ唐揚げ 揚げカスをとる網が欲しい 通勤路のドライバー達 朝ちょっと出発が遅かったがなんとかなった。 通勤路を走っているドライバーには明らかな差があって、大まかには二種類に分類できる。渋滞の先にいくドライバ…

スクワットが習慣になってきた。

今週のお題「習慣にしたいこと・していること」それは「スクワット」だ。以前にも書いたが だいたい80日くらい前の記事で、それ以前からやっているから大まかに100日くらいはやっていることになる。 一昨年の取り組み 去年からの取り組み ふともも サボり 実…

罪悪感を迎え撃て。

みそ汁RTAのはなし。 味噌汁はとくになかなか食べないキノコ類を摂取するのによいと思っている。歯ごたえがほしいのでシメジかエノキをよく使う。子供たちになかなか評判がいいのはナメコだ、子供たちが生まれるまではぜんぜん使わなかったのに今では定番の…

俺は権化ではないのでメモを取る。

目次 どうにも俺にはタスク管理が必要らしい そもそもノートを取れなかった俺たちへ 時間で強制的にメモを取る 日記 手元におくA5の紙 ポケットに入れている手帳。 音声メモ・無線イヤホン 音声メモ・AppleWatch おわりに どうにも俺にはタスク管理が必要ら…

mini5手帳が気になる。

mini5システム手帳というものがあるのを知って欲しくなってきている。

日記231020出張初日(書いてたの忘れてた)

出張一日目、正確には移動日。朝からご飯を炊き忘れているわ麦茶の準備はできていないわで少しあわてる。大人の朝ご飯はこう言った事情と切り離して完結する時短メニューにしてあるのでこう言うときは助かる。だめならコンビニに走るし。今日から上の子も数…

日記231102 帰還。

出張から帰ってきた。 今回の出張は2回の日曜日を挟み、延長に延長を重ねた過酷なものであった。そもそも出張というのは憂いもの辛いものであるが、こちらには今年初頭から「男性更年期障害」を抱えており、その症状を緩和するための「男性ホルモン補充療法…

日記231019 筑前煮とフィクションのアラについて。

「季節の変わり目」が俺の中で済んだのか、気持ちが少し持ち上がってきた。どちゃくそイヤな東京の現場への出張もいよいよ今週末に決まって、日曜を一日無為に過ごすのも確定したのである意味覚悟が決まったのかもしれない。「〇〇が××してないから萎えた」…