てのひらを、かえして

知的怠惰の集積地よりお送りする、手斧と料理のふんわりブログ。

221216日記

なんか具合悪い。たぶん飲み過ぎ。飲むの切り上げて早く寝るべきだった。なんか腸が重い感じがする。大根おろしでも食うか。

こうやってたいていの体の不調を「〇〇を食ってなんとかしよう」という考え方をすることが多いのだが、いくら医食同源といっても食に期待を寄せすぎではないのか俺よ。
だいたい食べすぎ飲みすぎで胃があれているのを解決するのにアミラーゼが入っていてでんぷんの消化を助けるからと「辛味がさわやかでうまいうまい」とご飯をお替りするのが目に見えている。それで本当に胃にいい食事をしてるといえるのか。

ちょっとだるいと思えば肉を食い、風邪気味だなと思えばショウガの入った何かを食い、完全に風邪だなとなったら「消化が良くて元気が出る」と言いながら茶碗蒸しや卵豆腐をワシワシと食う。節制するということがない。

いつぞやカーラジオで聞いた「キムチには乳酸菌が含まれており風邪にいい」を信じており、風邪っぽくなったらキムチ鍋をよく食べる。鍋にしてグラグラと沸かしてしておいて菌もクソもねえだろうと思うのだが乳酸菌の死体こそがすでに腸内にいる乳酸菌に必要な栄養素が全部含まれた最適な餌なのだ、とのことである。術師の妖気を爆発的に高めるエサなのよ。

キムチ鍋のいいところは何でもかんでも入れたものはキムチ味にカバーされることである。風邪封じとして多少無茶な量のショウガを入れてもあまり気にならない。この利点を応用して肉ではなくモツを入れる。多少の臭みも気にならなくなるところがいいし脂のムニュムニュしたところがキムチの辛味によく合う。

そこに豆腐だ。鍋をやって身体が温まるというが効率よく温まるためには熱容積のデカい豆腐。熱容積のデカい建物は温まりにくいが冷めにくい。ものの本にもこの特性を考慮して冷暖房が効率的な建物を設計しましょうと書いてあった。熱容積のデカそうな食べ物といえば、次いでおでんのこんにゃくやダイコン。こう考えるとおでんは熱容積が大きそうなもので具が構成されており屋台で食べるのに向いているのだろう。昨日のカレーが残っているからそれをやっつけつつ今夜のうちにおでん用の大根を仕込んでおこうかしら。

221218朝

仕込んだ。

買ってきたものだけで作る鶏団子の偽ジャーマンポテト

年末年始に備えて意識を低く構えていく。
今回のはいいぞ、ノー包丁だ。フライパンとフライ返しさえあればいい。所要時間も電子レンジ5分+炒め5分くらいだ。なんだったら行先は業務スーパーだけで済ませることもできる。

なぜベーコンではないのかというと下の子が歯ごたえのある肉を好まない上に魚を拒絶するのでせめて柔らかい肉団子なら食べるかもしれないというせめてもの親心である。偏食がひどいのかというとそうではなく野菜は好んで食べるためその点は助かっている。上の子は肉も野菜もたんぱく質であれば口に入れる生き物だったが全く野菜を食べなかったのでどうやって口に入れるかに毎回苦心していた。今は多少食べる。

材料:オリーブオイル大さじ2~ちょっと多くても死にはしない。
チューブにんにく5cm~別に多くても臭くなるだけだ死にはしない。
塩コショー。
冷凍ポテト

冷凍玉ねぎ

鶏団子

何がいいって基本この鶏団子には火が通っている。食中毒はまずない、これは大事。

冷凍ポテトを耐熱容器に入れてラップして電子レンジを5分にセット。もしオート機能があったらそっちに任せる。

フライパンにオリーブオイルとチューブにんにくを入れて中火で温める。フライ返しでこね回してニンニクが全部オイルにつかるようにしよう。電子レンジが終わったころにニンニクが焦げてなかったらいい。ニンニクがパチパチ跳ね始めたら火を弱めるか、いっそ火を止めておく。

団子、ポテト、冷凍玉ねぎをフライパンに入れて中火で炒める。ときどきフライ返しでかき混ぜながら。コンロの五徳の上にのっけたままフライパンの半径くらい手前に引いたらいい感じにひっくり返ると思う。玉ねぎがしんなりしてきたら最大火力で30秒、かき混ぜて塩コショーして30秒で完成。

食べてみた感想としてはベーコンと比べて風味が薄いのでコンソメとかで味を足した方がよさそうだ。なんだったらマヨネーズでもうまいしチーズをのせてもう一回レンチンもありだ。せっかく業務スーパーに行くならついでに鶏皮餃子を買っておこう。あれはグリルで焼くだけでうまい。

献血に行ってきた。

献血に行ってきた。
ラブラッドというサービスに登録しているので、献血後のインターバルが明けるとお知らせしてくれる。

まだ20回くらいしかやってないので、ガチ勢に比べると大したことはない。ただ10回記念で杯をもらったことはある。我が家ではこの器のことを聖杯と呼んでいる。我が血をもってこの世(我が家)に現れた故である。具体的には普通のおちょこなのでもっぱら日本酒を飲むときにしか用いられない。献血というのはそれなりに健康体でないとやれないことなのに、渡されるのは酒杯としか言いようのない器なのは矛盾しているのではないかと考えていたらそのうちに回数による記念品が変更されてしまった。

本当はもう少し早く献血に行くつもりだったのだ。ちょうど先日の出張の途中のこと、ホテル入り前の時間つぶしにいいと献血ルームふなばしで受付するところまでいったのだが、件の疫病に感染したことはありますか? のところで止まってしまった。
軽快後4週間の間隔をあけないとならないそうだ。移動中だったのでけったいな量の荷物を担いでいたにもかかわらず、下にも置かぬもてなしでロッカールームに預けさせてもらってからのことだったので恥ずかしくて仕方なかった。

血を取られている最中に、手足のしびれについて尋ねられる。形式的に全員に聞いているのかと思ったら、以前ショッピングセンターでの献血ののち、指先にしびれがあるような気がして一回確認してもらったことがあることを受けてのことだった。データベースにしっかり記載してあるらしい。そのときのしびれの原因としては買い物袋をわざわざ献血を受けた方の手で握っていたからだろう、という結論だった。こちらとしてもそんなことがあったのを忘れていたので驚いた。こうやって小さいリスクでも潰しているのだと思って感心した。ちなみに今回はどの血液型も「大ピンチです!」だった。

記念品については今後は回数によるものを廃止して、ポイント制への移行を考えているのではないかと想像している。今現在のラブラッドポイント攻略法はサイト/アプリからの予約(2pt)は基本として、400ml全血が10ptが圧倒的……だと思っていたが、献血そのものにはインターバルが存在するので成分献血の方が効率よくポイントを得ることができるうえ、予約ポイントも1.5倍の3ptもゲットできる……が、記念品はあくまで記念品なので慌ててもらいに行くようなものではないことも記載しておく。

出張ハンデス洗濯ローテーション

よく考えずに出張の記録とかいって悪かった。出張そんなにおもしろいことねえわ。

これだけ長期の出張になると全日程分の服を持ち歩くわけにもいかず、途中途中での洗濯が必要になるがこのローテーションが悩ましい。そりゃあ二三日同じもの着てたって死にはしないができたら毎日換えたい。しかしながらホテルに戻って汚れ物をコインランドリーに持って行くがそのときに着ている服はどうするんだ問題である。

いや、風呂入ってから併せて洗えばいいじゃない、という説もあるが風呂入ったらもうのんびりしたいんだよ。そこから洗濯いってしばらく待って乾燥機に入れ換えて乾燥できるのを待って回収してそれからじゃないと寝れないのイヤだしもうそのころには酔っぱらってて回収するの忘れるのもイヤだしもうイヤイヤイヤのイヤイヤ期だ。

寝汗もかくのでシャツだけ消費が倍速なのつらい。

インターネットに書くの書かないののはなし、おれ別にはてな村の住民でもなかったし、もともと個人サイト生まれリーフファイト育ちシャカパチするやつ大体敵だったわ。

シャカパチといえばこないだTwitterのトレンドに一瞬はいってたけど見ました?
TCG界隈では定期的に賛否両論になる奴で「ガチカジュ論争」と双璧をなすTCG業界の定番ネタで、4℃とかサイゼリヤみたいなものと思ってくださればよろしい。

ゲームプレイ中に手札をシャッフルしてなんか音を出す奴で、カードの効果でランダムに手札を引っこ抜く戦術に対して視線等で重要なカードを感付かれないために必要とされる。

俺はシャカパチ嫌いだし思いっきり偏見を述べると経験上シャカパチする奴は自分が不利になると一気に崩れる印象がある。攻め気にかかっているときはいいんだけどね。

でもババ抜きだとめちゃくちゃ有効かもしれんな。とくに俺は顔にでやすいので。

出張記2218〜2221

数日すっぽかしたので書いていく。

1118
関東へ移動。今回は中継地が新横浜だったのでテンションがあがる。吸血鬼すぐ死ぬの聖地だ! 駅を降りてちょうど昼時なのでメシをどこで食おうかと探したら向こうからなんかもこもこしたタイツを着た御仁が現れてさすがシンヨコだと感服した。

1119
仕事である。今回は来ていただいた職人さんがみんな知ってる顔で本当に助かった。何度か現場を一緒にしてるので気心が知れているのが本当にありがたい。追加で作業をお願いしたが引き受けてもらって助かる。その分は追加でお支払いなのは俺の財布ではないのでへいきへいき。

1120
この旅一番のつらかったポイントがここである。連泊をとれなくて日曜日に移動というつらいこれ。
もっと余裕があったら俺だって文フリいったりなんだり遊びたかった。現実は体力がつきてだめでした。昼に食べたベトナム料理がうまかった。

1121
以前から来ている現場。3日も来てればその現場はもう縄張りである。もう勝手知ったるなんてやらでお仕事した。晩飯は同じ現場担当の同僚とラーメン食った。

ところでこうやって仕事で長期間旅行していると宿にコインランドリーがあるのってほんと助かる。乾燥機に入れっぱなしなので回収してきます。

出張記221117

一日仕事して昨日行った道を戻り子会社の近くに投宿。今日はもう疲れた。

宇江佐真理先生の髪結い伊三次シリーズを読んでいるが、これ先生の生存中に読んでたファンの方々はどんな気持ちで読んだのかとなるくらい後書きの闘病記がつらい。